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Wir bekommen auf dem Campingplatz oft Besuch von Kindern und denen schmeckt nun einmal süß meist am allerbesten. Deshalb halten wir stets Ausschau nach neuen Rezepten, damit es nicht zu langweilig wird und dabei sind wir auf dieses tolle, kreative Rezept gestoßen. Kocht es gleich nach, es geht wirklich in Minuten zuzubereiten!
Rezept: Kirschen mit Klößen
Vielleicht merkt ihr, dass wir sehr gerne mit Klößen und Kloßteig kochen. Ein weiteres Gericht, das man mit Kloßteig zubereiten kann, ist der bunte Kartoffelknödel Auflauf. Das Ergebnis wird euch garantiert überraschen! Auch der vegetarische Blumenkohl mit Mini Semmelknödeln ist schnell zubereitet und immer wieder lecker!
Zutaten für die Kirschen mit Klößen
- 1 Paket Mini-Kartoffelknödel
- 4 Eier
- 250ml Milch
- 50g Zucker
- 1 Glas Sauerkirschen (abgetropft)
- 3 EL Mohn
Rezept für die Kirschen mit Klößen
- Koch die Mini-Kartoffelknödel etwa 6 Minuten vor, das Wasser dafür am Besten leicht salzen
- Heize in der Zeit deinen Grill schon einmal vor
- Gib die Eier mit der Milch, dem Zucker und dem Mohn in eine Schüssel und verquirl alles ordentlich mit einem Schneebesen
- Gib die vorgekochten Kartoffelklöße in eine Auflaufform und verteile die Kirschen drumherum
- Nun gib die Eiermischung darüber
- Der Auflauf kommt nun auf den vorgeheizten Grill. Schließ den Deckel und backe die Kirschen mit Klößen etwa eine halbe Stunde
Varianten der Kirschen mit Klößen
Die Kirschen lassen sich auch durch anderes Obst austauschen. Das können zum Beispiel Zwetschgen, Aprikosen oder ähnliches Steinobst sein, das von Haus aus nicht so süß ist.
Rezepte dieser Art bereiten wir auf dem Campingplatz in unserem innig geliebten Weber Q 1200 zu. Damit der Auflauf nicht die ganze Zeit Hitze von unten bekommt, stellen wir unter die Auflaufform eine Aluminiumschale.
Hat es euch geschmeckt? Dann probiert doch gleich noch mehr unserer Campingrezepte aus. Wenn ihr euch für unseren Newsletter registriert, bleibt ihr stets auf dem Laufenden. Wir freuen uns auch immer über Rückmeldungen, wie ihr vielleicht die Rezepte verändert. Varianten nehmen wir immer gerne in unsere Rezepte mit auf
[…] Auflauf. Das Ergebnis wird euch garantiert überraschen! Noch erstaunlicher werden die Kirschen mit Klößen, die eine tolle Süßspeise für den Campingplatz […]